COPPA

Описание продукта:

Коппа — сырокопченый продукт из мяса свинины

Сорт: -
Вес продукта
0,300 - 0,400 кг
Срок годности
45 суток
Условия хранения
Хранить при температуре воздуха от плюс 2 °С до плюс 6 °С.
Пищевая ценность
белки- 19,0 г; жиры- 44,0г
Энергетическая ценность
470, 0 ккал/1950,0 кДж
Состав продукта:
шейная часть свиная, вода питьевая, комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски Е250, йодат калия), комплексная пищевая добавка (можжевельник, кориандр, перец, антиокислитель Е301, лавровая ягода, чеснок, тимьян), соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент Е536), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности Е450iii, Е451i), технологическая добавка (декстроза, молочный сахар), комплексная пищевая добавка (консервант Е262, регулятор кислотности Е331iii, антиокислитель Е300, Е301)
Способ упаковки:
вакуум
Вес в коробе:
3,5 кг