Описание продукта:
Бекон — один из самых популярных в кулинарии мясных деликатесов. Отличается сочной мякотью, пронизанной ровными прослойками жира. Употребляется в пищу, как правило, в приготовленном виде, используясь при приготовлении самых разнообразных блюд, начиная от холодных закусок и заканчивая супами.
Сорт: -
Условия хранения
при t от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Пищевая ценность
белки - 8,2 г; жиры - 34,0 г; углеводы -0 г
Энергетическая ценность
610,0 ккал / 2530,0 кДж
Состав продукта:
грудореберная часть свиная без ребер (без шкуры), коптильный ароматизатор (водный раствор натурального древесного дыма), комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски Е250, йодат калия), комплексная пищевая добавка (сахароза, декстроза, усилители вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е301, натуральные ароматизаторы (стручковый перец), специи (мацис, чеснок, тмин), экстракт паприки), комплексная пищевая добавка (декстроза, регуляторы кислотности Е331, Е330, сироп глюкозы, антиокислители Е301,Е316, Е392, усилители вкуса и аромата Е621, Е631, Е627, специи (чеснок), ароматизатор (ветчина вареная)), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности Е450, Е451), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности Е327, Е262, поваренная соль, усилитель вкуса и аромата Е621, агент антислеживающий Е551). Возможно наличие следовых количеств ДНК говядины, птицы.
