ЩЕКОВИНА СМАЧНАЯ

Описание продукта:

Щековина – это мясо из участка щек туши животного, представляющее собой чередование слоев мяса и жира. Этот вид мяса отличается большой сочностью и нежностью в приготовленном состоянии и пользуется популярностью как у профессиональных поваров, так и у домохозяек.

Сорт: -

Вес продукта

0,400 - 0,600 кг

Срок годности

40 суток

Условия хранения

Пищевая ценность

белки - 7,0г; жиры - 59,0 г

Энергетическая ценность

559,0 ккал / 2340,0 кДж

Состав продукта:

щековина свиная в шкуре, вода питьевая, комплексная пищевая добавка (животный белок свиной, регулятор кислотности Е451, стабилизатор: Е452, Е407, Е412, Е415, носитель мальтодекстрин, пшеничная клетчатка, антиокислитель Е316), комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски Е250, йодат калия), соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент Е536), комплексная пищевая добавка (консервант Е262, регулятор кислотности Е331iii, антиокислитель Е300, Е301), комплексная пищевая добавка (носитель мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата Е621, соль, гидролизат соевого белка, ароматизаторы (мяса, ветчины))

Способ упаковки:

вакуум

Рецепты идеальных блюд

Карбонара по-белорусски

Ингредиенты: