Описание продукта:
«Мясной дуэт» — это идеальнее решение для нарезки или сервировки мясной тарелки, его выбирают для подачи со свежими овощами на листьях салата или украшают слоеным продуктом канапе и небольшие бутерброды.
Сорт: высший
Вес продукта
0,400 - 0,600 кг
Условия хранения
при t от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 75% - 78%
Пищевая ценность
белки - 17,0 г; жиры - 40,0 г; углеводы - 0,0 г
Энергетическая ценность
430,0 ккал / 1770,0 кДж
Состав продукта:
спинно-поясничная часть свиная, свинина, шпик, комплексная пищевая добавка для мясной продукции (соль пищевая, фиксатор окраски Е250,йодат калия), комплексная пищевая добавка (декстроза, мальтодекстрин, антиокислитель Е301, усилитель вкуса и аромата Е621, эссенция пряностей), комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности Е575, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е300, пряности, ароматизатор (натуральный перец)), соль поваренная пищевая йодированная (содержит антислеживающий агент Е536), технологическая добавка (декстроза, молочный сахар), комплексная пищевая добавка (соль, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы: любисток, мускат, натуральный ароматизатор чеснок, ароматизатор дым), стартовая культура.
